studenten in restaurant
Lees jij uit interesse de etiketten van de producten in de supermarkt? En wil je bijdragen aan een betere wereld door bijvoorbeeld te werken aan oplossingen voor voedselverspilling? Onze food opleidingen staan voor duurzaamheid in voeding.

Feed the world! Dat is de uitdaging waar de we voor staan. Onze food opleidingen worden gegeven op het World Food Centre. Een waanzinnige plek in Ede, midden in de regio Foodvalley. Omgeven door veel innovatieve food bedrijven én naast het station Ede- Wageningen.

Je leert samen met studenten, docenten én het bedrijfsleven. Zo doe je veel praktijkervaring op doormiddel van stages en bedrijfsopdrachten. Zoek je een opleiding in de diverse richtingen die voeding te bieden heeft, dan kies je voor Aeres MBO Ede.

Ben jij op zoek naar een BOL-opleiding?

Leer je graag op school en wil je nog veel mogelijkheden openhouden? Dan is de beroepsopleidende leerweg (BOL) een goede keuze. In de lessen leer je veel over je toekomstige vakgebied. Bij erkende leerbedrijven loop je een aantal periodes stage en doe je praktijkervaring (beroepspraktijkvorming) op.

De BOL-opleidingen die Aeres MBO Ede aanbiedt in het domein Feed the world staan hieronder. 

 Food & production

eten wordt geserveerd

Niveau 3 | BOL

Help jij thuis wel eens met pannenkoeken bakken en vraag jij je ook af waar alles vandaan komt? In de richting food & production ga je praktisch aan de slag met het produceren van voedsel. Zou jij bijvoorbeeld je eigen kaas, bier of brood willen maken en ben je benieuwd naar de achtergrond hiervan? Dan kies je voor Vakbekwaam medewerker Food & production niveau 3.

Vakexpert Food & process

studenten op een bank

Niveau 4 | BOL

Denk jij anderen te kunnen verbazen met jouw innovatieve ideeën voor vleesvervangers? Door te duiken in de wereld van productontwikkeling en de nieuwste technische snufjes sta jij aan het roer van de voeding van de toekomst. Als je geïnteresseerd bent in productieproces en het verbeteren hiervan past Vakexpert Food & process niveau 4 perfect bij jou.  

Vakexpert Food & quality

Niveau 4 | BOL

Wil jij ervoor zorgen dat we alle producten in de supermarkt veilig kunnen eten? Met Food & quality controleer je door laboratoriumwerkzaamheden of producten voedselveilig zijn. Ook ben je bezig met het verbeteren van de kwaliteit van voeding. Door jouw onderzoekende houding voorkom je bijvoorbeeld dat consumenten ziek worden van voedsel.  

Vakexpert Food & business

Niveau 4 | BOL | NIEUW Start: sept 2022

Zie jij jezelf al met je eigen foodtruck op alle festivals staan? Binnen deze richting ga je een eigen product bedenken, zorg je ervoor dat het voedselveilig geproduceerd wordt én ga je het op de markt zetten. Dus bruis jij van de ideeën en ben je een geboren ondernemer? Dan past Vakexpert Food & business niveau 4 goed bij jou. 

Vakexpert Food & future

Niveau 4 | BOL

Vraag jij je af wat feiten en fabels zijn op het gebied van (gezonde) voeding? Deze opleiding richt zich op de waarheid én toekomst van de voeding. Je adviseert bedrijven over hoe ze op trends en innovaties kunnen inspelen of je geeft hier de meest inspirerende voorlichtingen en workshops over. 

Food & lifestyle coach

student in de keuken

Niveau 4 | BOL | NIEUW Start: sept 2022

Heb jij het in je om mensen gezonder te maken? Met Food & lifestyle coach niveau 4 ga je klanten begeleiden in het gebruik van voeding en beweegprogramma’s opstellen voor een duurzame verandering naar een gezonde leefstijl. Dat kan gaan over mensen met gewichtsproblemen, ouderen of mensen met een beperkt budget. 

Zoek jij een BBL-opleiding?

De beroepsbegeleidende leerweg (BBL) combineert werken en leren. Voor tenminste drie dagen per week heb je een arbeidscontract bij een erkend leerbedrijf en verdien je salaris. Je gaat meestal één dag week naar school. Deze leerweg is ideaal als je graag in de praktijk leert.

De BBL-opleidingen die Aeres MBO Ede aanbiedt in het domein Feed the world staan hieronder. 

Voedingsoperator

eten wordt geserveerd

Niveau 2 | BBL

Wil jij alles weten over voeding? Van de bereiding tot de verkoop? Maar heb je geen zin om hele weken op school te zitten? Dan hebben wij de opleiding die bij jou past! Tijdens deze praktische opleiding stomen we je in 2 jaar klaar tot voedingsoperator. Er zijn veel leuke banen te vinden met deze opleiding en de kans dat je met deze opleiding direct een baan vindt is 95%. 

 Food & production

eten wordt geserveerd

Niveau 3 | BBL

Help jij thuis wel eens met pannenkoeken bakken en vraag jij je ook af waar alles vandaan komt? In de richting food & production ga je praktisch aan de slag met het produceren van voedsel. Zou jij bijvoorbeeld je eigen kaas, bier of brood willen maken en ben je benieuwd naar de achtergrond hiervan? Dan kies je voor Vakbekwaam medewerker Food & Production niveau 3.

Vakexpert Food & process

studenten op een bank

Niveau 4 | BBL

Denk jij anderen te kunnen verbazen met jouw innovatieve ideeën voor vleesvervangers? Door te duiken in de wereld van productontwikkeling en de nieuwste technische snufjes sta jij aan het roer van de voeding van de toekomst. Als je geïnteresseerd bent in productieproces en het verbeteren hiervan past Vakexpert Food & process niveau 4 perfect bij jou.  

Vakexpert Food & quality

student in de keuken

Niveau 4 | BBL

Wil jij ervoor zorgen dat we alle producten in de supermarkt veilig kunnen eten? Met Food & quality controleer je door laboratoriumwerkzaamheden of producten voedselveilig zijn. Ook ben je bezig met het verbeteren van de kwaliteit van voeding. Door jouw onderzoekende houding voorkom je bijvoorbeeld dat consumenten ziek worden van voedsel.