Teun werkt aan voedselveiligheid tijdens stage bij Heinz

Teun werkt aan voedselveiligheid tijdens stage bij Heinz

Date

Voor Teun (18), student van de opleiding Voeding, Kwaliteit en Productontwikkeling bij Aeres MBO Ede, kwam zijn stage bij Heinz onverwacht op zijn pad. Toch bleek het al snel een perfecte plek om veel te leren over kwaliteit, voedselveiligheid en samenwerken binnen een groot voedingsbedrijf. Op de kwaliteitsafdeling ontdekt hij dagelijks hoe belangrijk het is om kritisch naar processen te kijken én continu te blijven verbeteren.

Van onverwachte wending naar een stage bij Heinz

“Ik had eerst een stageplek bij een ander bedrijf, maar die kon op het laatste moment niet doorgaan,” vertelt Teun. “Via het netwerk van mijn moeder, die ook in de voedingsindustrie werkt, ben ik uiteindelijk bij Heinz terechtgekomen.” Een geluk bij een ongeluk, want inmiddels voelt Teun zich helemaal op zijn plek binnen het bedrijf.

Werken aan kwaliteit en veiligheid

Tijdens zijn stage houdt Teun zich bezig met een onderzoek naar allergenen op machines in de pilot plant. “We onderzoeken of de huidige schoonmaakmethode goed genoeg werkt om de machines schoon en veilig te maken,” legt hij uit. Wat hem vooral aanspreekt aan werken op de kwaliteitsafdeling? “Ik vind het leuk om problemen te ontdekken en uit te zoeken hoe je ze kunt oplossen. Het mooie is dat jouw werk uiteindelijk echt iets verbetert binnen het bedrijf.”

Geen dag hetzelfde

Zijn werkdagen zijn afwisselend. “Ongeveer 70% van mijn tijd werk ik achter de computer. Daarnaast zit ik in meetings en loop ik regelmatig door het bedrijf om met verschillende afdelingen te praten. Zo kijk ik waar dingen beter kunnen.” Volgens Teun maakt juist dat het werk interessant. “Er zijn altijd dingen die beter kunnen. Daardoor blijf je zoeken naar oplossingen en manieren om processen te verbeteren.”

Verrast door innovatie

Wat Teun misschien wel het meest verraste aan werken bij een groot voedingsbedrijf, is hoeveel innovatie er plaatsvindt. “Er worden continu nieuwe dingen bedacht en ontwikkeld. Van nieuwe verpakkingen tot nieuwe producten: er gebeurt altijd wel iets nieuws. Het is leuk om dat van dichtbij mee te maken.”

Een aanrader voor andere studenten

Teun zou een stage bij Heinz zeker aanraden aan andere studenten. “Het is een groot bedrijf met veel jonge medewerkers en ongeveer vijftien stagiaires. Daardoor leer je snel veel mensen kennen. Ook worden er regelmatig leuke activiteiten en uitjes georganiseerd door de stagiaires.”

En welk Heinz-product standaard bij hem thuis in de koelkast staat? Daar hoeft hij niet lang over na te denken: “Heinz mayonaise en ketchup hebben we altijd in huis.”